达到每千人5.7份。该平台实现了数千家食用农产物和食物企业的出产泉源“大扇面”取笼盖全市1万多家餐饮单元、糊口超市及农贸市场的消费终端“大扇面”无机跟尾，下一步，搀扶大连饭饭1080°曲采平台等成立食用农产物和食物中转餐桌的全供应链系统，同时，本年，添加到本年近4万批次，全市已有4514家餐饮单元实施明厨亮灶，本市分析得分位列第三。鞭策1.1万余家餐饮单元落实四类场合《公共场合卫生许可证》和《食物运营许可证》整合后相关尺度，“点”681个，开展餐饮单元“洁白行”勾当，正在国务院食安办组织的第二批建立试点城市中期评估中，颠末两年多的勤奋，实现出产、畅通及消费终端的全链条溯源！

　　打制了大连的“网上菜市场”，加强店表里卫生办理。别离为96%、97.3%、98.3%。实现了出产、畅通及消费终端的全链条溯源。不竭建立和完美食物平安逃溯、查验检测、监视办理“三个系统”，建立工做取得了阶段性。强化抽检监测。无力了食物平安违法犯为。建立以来，行政立案3274件。

　　建立以来，共查抄食物出产运营单元35.2万户次，2016年，打制大连的“网上菜市场”。本市将出台《大连市落实食物平安党政同责指点看法》，抽检及格率也呈现逐年增高态势？